Weichmacher und Co.: Die Gefahr aus der Fischkonserve

Marmelade aus dem Plastikbehälter, Fisch aus der Konserve: künstliche Verpackungen erfüllen hygienische und logistische Anforderungen, sie können aber mitunter gesundheitliche Schäden verursachen, wenn Substanzen in die Nahrungsmittel und von dort in den Menschen übergehen.

Beitrag vom 11.07. im Deutschlandradio