Abfallvermeidung

Beste Reste

In Deutschland werden jedes Jahr elf Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Das ist so viel wie 275.000 Sattelschlepper voller Obst, Gemüse, Fleisch, Nudeln, Zucker und…

Bei Hempels unterm Sofa

Kinder lieben unordentliche Schubladen und Kramkisten. Da gibt es Gummibänder, Streichholzschachteln, Deckel, Korken, Stecknadeln, Kordeln, Stofffetzen, Papierschnipsel. Krimskrams eben. Die bastelbegabte Lektorin Claudia Huboi…

Das geht: Lampe aus Pilzen

Die New Yorkerin Danielle Trofe findet, dass Pilze eine wunderbare Inneneinrichtung abgeben können. Die Designerin mischt Pilzmy­zelien mit anderen landwirtschaftlichen Nebenprodukten wie Getreide-halmen oder…