Kampf gegen Plastik: Strohhalme aus Roggenstroh

Jährlich werden europaweit rund 36 Milliarden Trinkhalme aus Plastik produziert. Eine Unternehmerin aus Lübeck setzt seit einigen Jahren ein Zeichen gegen die zunehmende Umweltverschmutzung – und gibt Strohhalmen ihre ursprüngliche Beschaffenheit zurück.

Beitrag bei Deutschlandfunk vom 28. Mai 2018