Praktisches

Praktische Alltagstipps rund um das Thema Abfall: Bastelanleitungen, Rezepte und Ratgeber

Dinkel-Paprikaschoten

Zutaten (für 4 Personen) 4 Paprikaschoten (rot und gelb) 100 g Dinkelkörner 4 reife Tomaten 400 ml Gemüsebrühe 2 Bund Lauchzwiebeln 30 g Butter…

Drum prüfe, was ewig hält

„Liebe geht durch den Magen“ verspricht der Volksmund. Dass die Liebe oft schneller als nötig vorbei ist, beweisen aktuelle Zahlen: Etwa ein Drittel der…

Kaffee-Mousse mit Mascarpone

Zutaten 3½ Blatt Gelatine 1 Vanilleschote 100 ml starker Kaffee 90 g Zucker 125 g Mascarpone 250 g Schlagsahne Schokoladen-Mokkabohnen Kakaopulver Zubereitung Die Gelatine in kaltem Wasser ca….

Wenn die Birne nicht mehr leuchtet

Glühlampe, LED-Leuchte, Energiesparlampe – so allmählich sammelt sich in deutschen Lampenschirmen eine Kollektion von Leuchtmitteln an. Doch wohin mit ihnen, wenn sie ihren Dienst…

Die Kunst, Stoffe zu trennen

In der Wertstofftonne werden Verpackungen und andere Gegenstände aus Kunst- und Verbundstoffen, Metall sowie Aluminium gesammelt. Das Sammelgemisch der Wertstofftonne wird in einer Sortieranlage…

Mein Müll und ich: Tütenknigge

Mehrweg-Tragetaschen gibt es aus Kunststoff oder Naturfaser. Zu bevorzugen ist bei beiden die Variante aus Recyclingmaterial. Mehrwegtaschen aus Kunststoff weisen bei der Bereitstellung von…

Scharfer Orangen-Granatapfel-Salat

Zutaten 2 Granatäpfel 4 Orangen 1 TL gehackter Chili feurige Leidenschaft des Kochs oder der Köchin Zubereitung Die Granatäpfel quer halbieren und entkernen. Die…

Basteln mit Müll: Dosierte Geschenke

Was soll man denn nur immer schenken? Die überzeugte Do-it-yourself-Bastlerin Sara Morvay macht gemeinsam mit Gleichgesinnten Vorschläge. Auf der Seite ihrer „DIY Ideenbox“ muss…

Möhren-Mandel-Muffins

Zutaten (für 12 Personen) 3 Eigelb 125 g Zucker 1 Paket Vanillezucker 1 Prise Salz 1 EL abgeriebene Orangenschale 3 EL Orangensaft 150 g Möhren 125 g gemahlene Mandeln 50 g gehackte…