Wissen & Forschung

Interessantes und Wissenswertes rund um das Thema Abfall

Kaffee-Mousse mit Mascarpone

Zutaten 3½ Blatt Gelatine 1 Vanilleschote 100 ml starker Kaffee 90 g Zucker 125 g Mascarpone 250 g Schlagsahne Schokoladen-Mokkabohnen Kakaopulver Zubereitung Die Gelatine in kaltem Wasser ca….

Easy Metal in Bad Säckingen

Assietten, Chipstüten, Kaffeekapseln: Fliegt eine Aluverpackung in den Müll, landet sie bei Jörg Weier. Sein Team sorgt dafür, dass aus Abfall wieder etwas Neues…

Wenn die Birne nicht mehr leuchtet

Glühlampe, LED-Leuchte, Energiesparlampe – so allmählich sammelt sich in deutschen Lampenschirmen eine Kollektion von Leuchtmitteln an. Doch wohin mit ihnen, wenn sie ihren Dienst…

Das geht: Plastikfressende Pilze

In den Tiefen des Amazonas haben Forscher der US-Universität Yale einen schwammartigen Organismus entdeckt, der mithilfe eines Enzyms den Kunststoff Polyurethan zersetzen kann. Der…

Ich war einmal … eine Weinflasche

…eine Weinflasche. Ich erinnere mich, wie ich in einer Winternacht durch die Straßen vom Wedding getragen wurde. Eine Hand umfasste fest meinen Hals, setzte…

Wann lohnen sich Mehr Wege?

In Deutschland werden jährlich über 30 Milliarden Liter Mineralwasser, Erfrischungs­getränke, Säfte und Bier getrunken. Dabei hat die Wahl, ob Mehrweg- oder Einwegflasche, einen entscheidenden Einfluss auf die…

Fänger im Ozean

Boyan Slat (19) ist auf dem Weg, etwas zu schaffen, das andere für unmöglich halten. Vor zwei Jahren entwickelte er eine Idee, wie man…

Die Kunst, Stoffe zu trennen

In der Wertstofftonne werden Verpackungen und andere Gegenstände aus Kunst- und Verbundstoffen, Metall sowie Aluminium gesammelt. Das Sammelgemisch der Wertstofftonne wird in einer Sortieranlage…

Mein Müll und ich: Tütenknigge

Mehrweg-Tragetaschen gibt es aus Kunststoff oder Naturfaser. Zu bevorzugen ist bei beiden die Variante aus Recyclingmaterial. Mehrwegtaschen aus Kunststoff weisen bei der Bereitstellung von…

Scharfer Orangen-Granatapfel-Salat

Zutaten 2 Granatäpfel 4 Orangen 1 TL gehackter Chili feurige Leidenschaft des Kochs oder der Köchin Zubereitung Die Granatäpfel quer halbieren und entkernen. Die…