Zum Mittag tief ins Glas schauen.
FOTO/REZEPT Katharina von Wyl Wer gesund und verpackungsfrei lunchen möchte, kocht abends vor. Gurken-Kartoffel-Salat mit Räucherforelle und Kapern Zutaten (für 4 Personen) 700 g…
Wissen & Forschung
Interessantes und Wissenswertes rund um das Thema Abfall
Mein Müll & ich – Der besondere Abfall
Ein bisschen Sondermüll und ein paar Schadstoffe hat jeder im Haus. Aber die können fachgerecht und umweltschonend entsorgt werden. Wohin mit kaputten Elektrokleingeräten, Energiesparlampen…
Auf der Kippe
Nach Marienfelde kehrt der Abfall zurück – als Lernerlebnis Vier Millionen Kubikmeter Abfall lagerten einst in Marienfelde. Als 1981 die Marienfelder Mülldeponie geschlossen wurde,…
Die Falle der Energieversorger
Wer sich für Ökostrom entscheidet, möchte vermutlich die Energiewende unterstützen. Trotzdem fördern diese Kunden gelegentlich auch konventionelle Kraftwerke. Denn nur wenige Anbieter produzieren ihren…
Was gibt es für Alternativen?
Ob es Kekse sind oder Shampoo: Die Industrie schwört auf das günstige Palmöl. Ein nachwachsender Rohstoff, der trotzdem verheerende Folgen für die Umwelt hat….
Gletscherschmelze: Die Schweiz braucht neue Landkarten
Heiße Sommer, schneearme Winter – durch den Klimawandel schmelzen die Gletscher in den Alpen. Wo früher Eis war, sind heute Felsen zu sehen. Die…
Müllmythen: Alles muss versteckt sein
Verpackungen sind überall. Wir können sie kaum vermeiden. Aber welches Material ist besser? Wo können wir weniger Verpackungsmüll produzieren? Verzicht auf Gewohnheiten ist leider immer die…
Im Magen der Kuh
Wilhelm Winkelmann weiß, welcher Schatz in der Biotonne schlummert. Und wie man ihn hebt. Wilhelm Winkelmann muss seine weißen Hemden nicht mehr bügeln. Er…
Vom Leder ziehen
Besonders bescheiden klingt es nicht, was die kleine Firma „wet-green“ aus dem baden-württembergischen Reutlingen ihren Kunden verspricht: nämlich die „Revolution in der Lederwelt“. Das…
Wie aus Meeresplastik ein T-Shirt wird
Jedes Jahr landen etwa 6,4 Millionen Tonnen Müll im Meer, etwa 90 Prozent davon bestehen aus Plastik. Das spanische Textilunternehmen Ecoalf macht aus der…