Lebensmittel

Fülle ohne Hülle

Sara Wolf und Milena Glimbovski haben es geschafft: Die beiden Frauen haben ihren Supermarkt „Original Unverpackt“ in der Wiener Straße in Kreuzberg eröffnet und…

Der Lebensmittelretter

Einen großen Rucksack, vielleicht noch einen Fahrradanhänger, eine Taschenlampe und den Schutz der Dunkelheit. Mehr brauchte Raphael Fellmer nicht, als er sich damals aufmachte,…

Sie und Er

Der Bambus ist ein ganz besonderes Gewächs. In China gelten seine langen, grünen Halme als Symbol für langes Leben, in Indien stehen sie für…

Cup der guten Hoffnung

Im Grunde ist es eine ökologisch völlig unzumutbare Erfindung, jedes winzige Tässchen Espresso aus einer wertvollen Aluminiumkapsel zu drücken. Jedes Jahr fallen allein wegen…