Biogut

Das geht: Lampe aus Pilzen

Die New Yorkerin Danielle Trofe findet, dass Pilze eine wunderbare Inneneinrichtung abgeben können. Die Designerin mischt Pilzmy­zelien mit anderen landwirtschaftlichen Nebenprodukten wie Getreide-halmen oder…

Gemüse und Fische aus der Stadt

Werden Fischzucht und Gemüseanbau unter einem Dach optimal verzahnt, sinkt der Energieverbrauch drastisch. Das Konzept „Tomatenfisch“ soll nachhaltige Lebensmittelproduktion mitten in der Stadt ermöglichen….