Lebensmittelsicherheit: Bedruckte Verpackungen als Risiko

Mineralöle stecken in Verpackungen, Kosmetika und Arzneimitteln. Laut Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) lassen die toxikologischen Daten dazu allerdings keine Rückschlüsse auf gesundheitliche Risiken zu. Hingegen wisse man viel zu wenig über mögliche Gefahren durch bedruckte Verpackungen, die auf Lebensmittel abfärben, sagte Bärbel Vieth vom BfR im Dlf.

Beitrag bei Deutschlandfunk vom 07. Dezember 2017

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