Die Zukunft der Ernährung: Salat aus dem Lkw, Gurkenwasser aus Automaten

Dank DNA-Test endlich die richtigen Ernährungstipps bekommen. Ein Laster, in dem Salat wächst und der Big-Brother-Getränkeautomat: Auch beim Thema Essen spielt Computertechnik inzwischen eine große Rolle – wie bei diesen drei Innovationen, die auf der Konferenz „South by Southwest” in Austin, Texas, zu sehen sind.

Beitrag bei Deutschlandfunk.fm vom 14.03.2017

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